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De Córdoba a Copenhague: se asociaron con un mexicano, venden choripanes y sandwiches de vacío y facturan 100.000 euros al mes

CORDOBA.- Fuego Street Food es una extraña mezcla de un mexicano y dos cordobeses que ofrecen carnes argentinas asadas y empanadas en el principal mercado abierto de Copenhaguen. Reffen es una visita obligada para quienes, entre abril y octubre -cuando está abierto- visitan Dinamarca. El puesto llega a vender entre 600 sandwiches y 500 empanadas por día y factura entre 80.000 y 100.000 euros al mes.

Christian Esper y Maximiliano Debenedetti, ambos de 27 años, son amigos de la infancia en su San Francisco natal, en el sudeste cordobés.