Grant Wise, un empresario dedicado a la publicidad digital en el mercado de bienes raíces, organizó con su esposa una cena de fin de año en un restaurante, a la que invitó a clientes y amigos. Escogieron el restaurante Oven & Tap, en Bentonville, Arkansas, y decidieron que en esa cena cumplirían el reto de la ‘Cena de 100 dólares’, que consiste en que los comensales, en lugar de gastar muy fuertes sumas en una cena en un establecimiento muy lujoso, acudan a un restaurante local y, además de pagar la cuenta, cada uno aporte 100 dólares de propina para recompensar a los meseros.